- 1 i 1/2 szklanki mąki
- 10 łyżek mielonych orzechów laskowych
- 1/2 szklanki cukru
- szczypta soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 9 dag margaryny
- 1/2 czekolady
Margarynę rozpuścić, a następnie ostudzić. Do miski wsypać mąkę, mielone orzechy laskowe, cukier, sól, proszek do pieczenia i całość wymieszać. Dodać jajko i margarynę. Zagnieść ciasto. Czekoladę posiekać i wymieszać z ciastem. Ciasto rozwałkować i wycinać foremką ciasteczka. Układać na papierze do pieczenia i piec 15 minut w 180 stopniach. Po ostudzeniu ciasteczka można posypać cukrem pudrem. Z podanej ilości wyszło 18 ciasteczek.
Dziękuję.
OdpowiedzUsuń