Ciasto drożdżowe z automatu

Składniki:

• 20 g drożdży
• 300 g mąki pszennej
• 50 g mąki krupczatki
• 50 g cukru waniliowego
• 70 g miękkiego masła
• 120 ml mleka letniego
• 1 jajko

Kruszonka:

• 2 łyżki mąki
• 1,5 łyżki cukru waniliowego
• 1 łyżka masła

Do automatu włożyć najpierw masło, mleko i jajko. Potem cukier i mąkę pszenną i krupczatkę. Na koniec rozkruszyć drożdże. Automat do pieczenia chleba nastawić na program podstawowy.

Składniki kruszonki dokładnie wymieszać. Posypać ciasto w automacie, gdy ciasto będzie już rosło. Po upieczeniu wyjąć i ostudzić na kratce.