Bardzo proste, a zarazem smaczne ciasteczka owsiane.
- 20 dag margaryny
- 1 szklanka cukru
- 1 jajko
- 2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych
- 1/2 szklanki otrębów gryczanych
- 1 szklanka mąki
- 2 garście rodzynek
- kilka kropli aromatu waniliowego
- szczypta soli
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Miękką margarynę utrzeć na puszystą masę. Dodać cukier i razem zmiksować. Następnie dodać jajko i całość przemieszać mikserem. Na koniec dodać pozostałe składniki i wszystko dokładnie wymieszać mikserem. Z ciasta formować kulki, które następnie spłaszczyć i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku do zrumienienia, czyli tak około 15 minut. Ciasteczka ostudzić na kratce.
Smaczne ;-)
OdpowiedzUsuń