Ostatnio dostałam do wypróbowania makaron Międzybrodzki, więc postanowiłam zrobić coś pysznego, smacznego i szybkiego. Postanowiłam zrobić sos o smaku pizzy i wyszło pysznie, a makaron Międzybrodzki nadaje się do tego idealnie.
Składniki:
- 275g makaronu wstążka Międzybrodzkiego
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 40 dag pieczarek
- 1 papryka marynowana
- 1 kartonik krojonych pomidorów
- 1/2 puszki kukurydzy
- 20 dag sera żółtego
- 20 dag szynki
- 20 dag kiełbasy cienkiej
- sól
- pieprz kolorowy
- oregano
- bazylia
- olej
- szczypiorek do posypania
Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć na oleju. Dodać posiekany czosnek, a później pieczarki pokrojone w półplasterki, posypane lekko solą. Całość dusić, aż pieczarki zmiękną. Następnie dodać paprykę pokrojoną w kostkę, pomidory i kukurydzę. Szynkę pokroić w paseczki, a kiełbasę w kostkę. Podsmażyć na oleju i dodać do warzyw. Doprawić przyprawami. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Dodać do sosu razem z serem żółtym startym na tarce o dużych oczkach. Wyjąć na talerz i posypać szczypiorkiem.
super pomysł na obiadek ;d
OdpowiedzUsuńZgadzam się wyszło pysznie
Usuń