Sałatka tuńczykowo ryżowa

Składniki:

• 1 torebka ryżu
• 3 jajka
• 1 pomidor
• 1/2 papryki czerwonej
• 1 mała cebula
• 1 puszka tuńczyka w oleju
• 10 dag sera żółtego
• sól
• pieprz
• 3 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego

Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Ostudzić. Jajka ugotować na twardo. Ostudzić i obrać ze skorupek i pokroić w kostkę. Pomidora, paprykę, cebulę i ser żółty pokroić w kostkę. Tuńczyka osączyć z oleju. Ryż połączyć razem z jajkami, warzywami i tuńczykiem. Doprawić i wymieszać z majonezem i jogurtem naturalnym.