Składniki:
- 1/2 szklanki mąki żytniej
- 1/2 szklanki maślanki
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- czerwona porzeczka
- 2 łyżki mielonych migdałów
Białko ubić na sztywną pianę. W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i mielone migdały. Następnie dodać żółtko, olej i maślankę. Wszystko dokładnie wymieszać, a na koniec delikatnie połączyć z białkiem. Smażyć na rozgrzanej teflonowej patelni. Kłaść po łyżce ciasta i posypać czerwoną porzeczką. Smażyć na rumiano z obu stron.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz