Szybkie danie z ryżem, idealne w przed świątecznych przygotowaniach.
Składniki:
- 7 parówek odtłuszczonych
- 6 pieczarek
- 1 cebula
- mały koncentrat pomidorowy
- sól
- pieprz
- papryka słodka
- papryka ostra
- 1/2 puszki kukurydzy
- olej do smażenia
Parówki pokroić w pół plasterki i podsmażyć na oleju. Pieczarki pokroić w pół plasterki, a cebulę w kostkę i dodać razem do podsmażonych pieczarek. Potrawę podlać wodą i dusić do miękkości. dodać koncentrat, doprawić i dusić pod przykryciem ok 10 minut. Na koniec dodać kukurydzę i dusić jeszcze 3 minuty.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz