Zapraszam dziś na prosty i szybki przepis na ciasteczka zaproponowane w cotygodniowej zabawie Ciasto na niedzielę. Tym razem były do wyboru trzy rodzaje ciasteczek. Ja wybrałam przepis z tej strony. Proste ciasteczka do pochrupania.
Składniki:
- 200 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 10 dag zimnej margaryny
- 80 g cukru
- 100 g rodzynek
- 1 rozkłócone jajko
- 2 garście migdałów w płatkach - pokruszonych
- 2 łyżki mleka
W misce wymieszać mąkę i proszek do pieczenia. Dodać drobno posiekaną margarynę i rozcierać palcami, aż powstaną okruszki. Następnie dodać cukier, rodzynki i pokruszone migdały, wymieszać. Dodać jajko i mleko, wyrobić krótko ciasto. Z ciasta uformować kulki, lekko spłaszczyć i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 15-20 minut w 180 stopniach. Po wyjęciu z piekarnika odczekać, aż ciasteczka lekko stwardnieją i dopiero wtedy je przekładać.
Razem ze mną wypiekały :
Pyszne ciasteczka :) Gościły i u mnie :) Dzięki za wspólną zabawę :)
OdpowiedzUsuńPięknie dziękuję za wspólną zabawę :-) Ciasteczka są super :-)
OdpowiedzUsuńApetyczne ciasteczka :) Dziękuję za wspólne pieczenie :)
OdpowiedzUsuńTeż robiłam takie same...pyszne były..dzięki za wspólne pieczenie.
OdpowiedzUsuńPyszne ciasteczka:) pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńPysznie wyglądające ciasteczka!
OdpowiedzUsuń