Składniki:
- 60 dag łopatki
wieprzowej
- 1 duża cebula
- 2 łyżki oleju
- sól
- pieprz
- przyprawa do
kebabu
- kostka
rosołowa
- 2 ząbki
czosnku
- papryka ostra
i słodka
- marchew
- pietruszka
- szklanka wody
- 50 dag kapusty białej
Mięso kroimy w kostkę, smażymy na rumiano na 2
łyżkach leju, dodajemy pokrojoną cebulę, czosnek i przyprawy. Podlewamy wodą z
rozpuszczoną kostką rosołową i dusimy 30 minut. Kapustę szatkujemy, a warzywa
ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do mięsa dodajemy kapustę, a gdy zmięknie
warzywa i dusimy 30 minut. Doprawiamy do smaku. Podajemy z ryżem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz