Babka miodowo kakaowa

Składniki:

• 120 g śmietany 18 %
• 100 g miodu
• 3 jajka
• 10 dag margaryny
• 160 g mąki
• 1 łyżeczka kakao
• 1 łyżeczka cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Lukier:

• 10 dag cukru pudru
• 4 łyżeczki soku z cytryny
• 3 łyżeczki gorącej wody

Śmietanę, miód, jajka, cukier i margarynę ubić razem, dodać mąkę, proszek do pieczenia i kakao, wymieszać.

Babkową formę wysmarować margaryną i posypać bułką tatą. Wylać do niej ciasto i piec 35-40 minut.

Lukier: wszystkie składniki wymieszać i polać upieczone i wystudzone ciasto. Dowolnie udekorować np cukrowym pisakiem.