Trzecie urodziny bloga i jabłecznik lekko poziomkowy

Witajcie. W tym roku obchodzę już trzecie urodziny bloga. Z lekkim opóźnieniem ale dziękuję Wam że jesteście ze mną i odwiedzacie mojego bloga i przepisy które na nim zamieszczam. Wiem że przez ten rok byłam z Wami trochę mniej, ale w tym roku na pewno to zmienię i będzie dużo ciekawych i pysznych przepisów. Zapraszam.

Dziś przepis na jabłecznik lekko poziomkowy.

Biszkopt:

• 3 jajka
• 6 łyżek cukru
• 6 łyżek oleju
• 6 łyżek mąki
• łyżeczka proszku do pieczenia

 Masa jabłkowa:

• 1,5 kg jabłek obranych
• 6 łyżek cukru
• 1 galaretka poziomkowa

Masa kremówkowa:

• 250 ml kremówki
• 1-2 łyżki cukru
• 1 śmietan fix
• 2 kostki czekolady    

Białka ubić na sztywną pianę. Wsypać cukier i cały czas ubijając dodawać po jednym żółtku. Wlać olej i dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylać do kwadratowej tortownicy i piec 25-30 minut w 180 stopniach. Wystudzić.

Jabłka pokroić w kostkę. Włożyć do garnka razem z cukrem i 1/2 szklanki wody. Dusić około 20-25 minut. Na koniec dodać galaretkę. Lekko przestudzić i wyłożyć na biszkopt. Wystudzić.

Kremówkę ubić razem z cukrem i śmietan fixem. Wyłożyć na jabłka, posypać tartą czekoladą.    

Na koniec podam jeszcze małą statystykę bloga:

Liczba wyświetleń: 237 976

Liczba komentarzy: 540

Liczba postów: 370