Łączna liczba wyświetleń

poniedziałek, 23 grudnia 2013

Sałatka z tuńczykiem i kapustą pekińską

Składniki:
  • 1 mała kapusta pekińska
  • 3 jajka
  • mała cebula
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
  • 3 łyżki majonezu
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki
Jajka ugotować na twardo. Kapustę pekińską drobno pokroić. Ugotowane i ostudzone jajka pokroić w kostkę. Tuńczyka osączyć na sitku. Cebulkę drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić i połączyć z majonezem. Przełożyć do miseczki i posypać posiekaną natką pietruszki.

wtorek, 17 grudnia 2013

Czekoladowe ciasto z jabłkami

Składniki:
  • 1,5 tabliczki czekolady mlecznej
  • 2 łyżki mleka
  • 20 dag margaryny
  • 1 szklanka cukru
  • 4 jajka
  • 30 dag mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 jabłka
Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej razem z mlekiem. Ostudzić. Miękką margarynę utrzeć razem z cukrem. Cały czas miksować i dodawać po jednym jajku. Potem dodać roztopioną czekoladę i wymieszać. Na końcu dodać mąkę i proszek do pieczenia. Obrane jabłka pokroić w kostkę i wymieszać z ciastem. Formę z kominkiem posmarować margaryną i posypać bułką tartą. Wylać ciasto i piec 40 minut w 180 stopniach.

czwartek, 12 grudnia 2013

100 000 wyświetleń i torcik lekko kawowy

Kochani dziękuje Wam że odwiedzacie i komentujecie mój blog. Bardzo się cieszę że to co proponuje podobasię. Dzisiaj licznik odwiedzin przekroczył 100000 dziękuję. Spesjalnie dla Was polecam torcik kawowy.
Biszkopt:
  • 5 jajek
  • szklanka mąki pszennej
  • 4 łyżki mąki ziemniaczanej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki cukru
Krem:
  • 1/2 litra kremówki
  • 2 opakowania śmietan fix
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 3 łyżki mocnego naparu z kawy
Dodatkowo:
  • 1,5 cytryny
  • 3 łyżki cukru
  • 2 kostki czekolady
  • dżem truskawkowy
Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier i zmiksować. Cały czas ubijając dodawać po jednym żółtku i części mąki. Ciasto wylać do natłuszczonej tortownicy. Piec około 25 minut w 180 stopniach. Ostudzić i pokroić na 3 płaty.
Kremówkę ubić z cukrem pudrem i śmietan fixem. Dodać sok z połowy cytryny i miksować około 3 minuty. Część masy zostawić do dekoracji, a do reszty dodać napar z kawy.
Z soku z cytryny, 300 ml ciepłej wody i 3 łyżek cukru zrobić poncz. Ostudzić.
Pierwszy blat nasączyć i posmarować dżemem, położyć drugi blat, nasączyć i posmarować częścią kremu. Ostatni płat nasączyć i rozsmarować kem na wierzchu i po bokach. Udekorować kremówką i tartą czekoladą.

środa, 11 grudnia 2013

Sałatka z szynką i jajkami

Składniki:
  • 5 jajek
  • 1/4 pora
  • 25 dag szynki konserwowej
  • 10 dag kapusty pekińskiej
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 5 łyżek kukurydzy
  • sól
  • pieprz
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka keczupu pikantnego
  • 2 ząbki czosnku
Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Szynkę pokroić w kostkę razem z papryką czerwoną. Pora i kapustę poszatkować. Kukurydzę osączyć z zalewy. Warzywa połączyć, dodać jajka i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Czosnek przecisnąć przez praskę i połączyć z majonezem i keczupem. Tak powstały sos połączyć z sałatką. Dowolnie udekorować.



niedziela, 8 grudnia 2013

Tęczowy jogurtowiec z owocami

Składniki:
  • 1000 g jogurtu naturalnego
  • galaretka wiśniowa
  • galaretka niebieska
  • galaretka agrestowa
  • galaretka z owoców leśnych
  • galaretka cytrynowa
  • 12 łyżek cukru pudru
  • banan
  • 2 mandarynki
Galaretkę wiśniową, niebieską, agrestową i z owoców leśnych rozpuścić każdą w szklance wody. Cytrynową przygotować wg przepisu na opakowaniu. Każdą z 4 tężejących galaretek wymieszać z 250 g jogurtu naturalnego i 3 łyżkami cukru pudru. Małą tortownicę napełnić kolejno masę jogurtowo galaretkową. Każdą następną warstwę nakładamy kiedy już poprzednia lekko stężeje. Więc najlepiej nie przygotowywać wszystkich galaretek naraz. Na wierzchu ułożyć owoce i zalać galaretką cytrynową.