Łączna liczba wyświetleń

niedziela, 13 września 2015

Dyniowe placuszki

Bardzo dobry pomysł na niedzielne śniadanie dla dzieci, ale nie tylko.

Składniki:

  • 1/2 szklanki purre z pieczonej dyni
  • 1/2 szklanki mąki
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • ok 1/3 szklanki mleka
  • olej do smażenia
Purre połączyć z mlekiem. Następnie dodać jajka, mąkę, sól i cukier waniliowy. Całość dokładnie zmiksować. W razie potrzeby można dodać mąkę lub mleko. Na patelni rozgrzać niedużą ilość oleju. Kłaść po łyżce ciasta i smażyć na rumiano z obu stron. Osączyć na papierowym ręczniku. Można posypać cukrem pudrem.

5 komentarzy: