Makaron z kiełbasą i pomidorami

Dziś światowy dzień makaronu, więc polecam przepis z makaronem w roli głównej. Przepis bardzo szybki i prosty w przygotowaniu. Przepis od Di gotuje.

Składniki:

• 200 g kiełbasy
• 5 pieczarek
• 1 puszka pomidorów
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• bazylia
• sól
• pieprz
• olej
• makaron

Kiełbasę pokroić w półplasterki lub kostkę, podsmażyć na oleju, a następnie dodać pokrojoną w kostkę cebulę i pieczarki pokrojone w półplasterki. Chwilę podsmażyć. Całość połączyć z pomidorami, koncentratem pomidorowym, bazylią i drobno posiekanym czosnkiem. Chwilę razem poddusić. W międzyczasie ugotować makaron i po odcedzeniu przełożyć na patelnię. Wymieszać i doprawić do smaku.