Choć święta już sporo za nami, przedstawiam, Wam jeszcze przepis na pyszną babkę, którą znalazłam tu. Polecam, bo jest smaczna, a w dodatku prosta i szybka w przygotowaniu.
Składniki:
- 125 g margaryny
- 3/4 szklanki cukru
- 3/4 szklanki mleka
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao
- 4 łyżki dżemu np. czereśniowego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka cynamonu
Margarynę, cukier i mleko przełożyć do garnka, mieszając doprowadzić do wrzenia. Ostudzić. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą, kakao, dżemem, jajkami i cynamonem. Całość dokładnie zmiksować. Przełożyć do natłuszczonej i posypanej bułką tartą formy babkowej. Piec około godzinę w 180 stopniach, do suchego patyczka. Po upieczeniu delikatnie wyjąć z formy, ostudzić i udekorować. Ja udekorowałam domowym lukrem i kolorową posypką.
Przepis dodaję do akcji Błyskawiczny piątek.
Przepis dodaję do akcji Błyskawiczny piątek.
Fajna "mała czarna", babka ;)
OdpowiedzUsuń