Łączna liczba wyświetleń

czwartek, 20 czerwca 2013

Kalafior inaczej

Składniki:
  • 40 dag kalafiora
  • 3/4 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1 jajko
  • papryka słodka
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
  • słodki sos chili
Kalafior podzielić na różyczki i gotować około 15 minut w osolonym wrzątku. Osączyć na sicie. Mąkę, mleko i jajko zmiksować blenderem. Doprawić przyprawami i ponownie wymieszać. Ciasto powinno być takie jak na naleśniki. Kalafiora maczać w cieście i kłaść na rozgrzany olej. Smażyć na rumiano z każdej strony. Osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawać ze słodkim sosem chili.

2 komentarze:

  1. Witam.Fajny przepis na kalafior.Lubię bardzo chili a super pomysł by go dodać do kalafiora.Za tak dobrą robotę nominuję twój blog do LIEBSTER BLOG AWARD.Pozdrawiam.to

    OdpowiedzUsuń