Dziś polecam bardzo prosty przepis na ciasto z jagodami. Wystarczy wszystko połączyć w mikserze, a na końcu posypać jagodami i praktycznie gotowe. Przepis znalazłam na blogu ilovebake. Polecam bo wyszło smaczne. Przepis dodaję do akcji Ciasto na niedzielę, gdzie tym razem królują jagody.
Składniki:
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1/3 szklanki oleju
- 1 1/3 szklanki mąki tortowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Dodatkowo:
- 200 g jagód
- 1 łyżeczka mąki tortowej
- cukier puder do oprószenia
Białka oddzielić od żółtek. Białka zmiksować ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec zmniejszyć obroty miksera na średnie i stopniowo dodawać cukier. Miksujemy tak około 3 minuty. Następnie zmniejszamy obroty miksera na jeszcze mniejsze i dodajemy kolejno jajka, a potem olej. Następnie dodajemy stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia i dodajemy partiami do ciasta, delikatnie mieszając. Formę o wymiarach 24x24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć delikatnie ciasto. Jagody wymieszać z mąką i wyłożyć na ciasto. Piec w temp. 170 stopni tak około 40 minut, do suchego patyczka. Po przestudzeniu posypać cukrem pudrem.
Wspólnie ze mną wypiekały:
Pyszne ciasto wyczarowałaś Ewcia :-) Dzięki za jagodowe wypiekanie :-)
OdpowiedzUsuńwszystkie wypieki z jagodami są pyszne! dziękuję za wspólne pieczenie
OdpowiedzUsuńlubie takie proste przepisy!
OdpowiedzUsuńSuper ciasto w sam raz na piknik. Dziękuję za wspólną zabawę
OdpowiedzUsuńDziękuję za to wypiekanie i do następnego :)
OdpowiedzUsuń