Łączna liczba wyświetleń

piątek, 25 maja 2012

Kostki w polewie z wiórkami kokosowymi

Bardzo słodkie, ale pyszne kosteczki, dla dzieci idealne. Choć są trochę pracochłonne polecam.


Składniki:
  • 4 szklanki mąki pszennej
  • 2 szklanki cukru
  • 1 szklanka mleka
  • 125 g margaryny
  • 2 jajka
  • 4 łyżki miodu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
Polewa:
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mleka
  • 250 g margaryny
  • 3 łyżeczki kakao
Dodatkowo:
  •  30 dag wiórek kokosowych
Margarynę rozpuścić i utrzeć z cukrem. Ucierając dodać jajka, mleko i pozostałe składniki ciasta. Formę o wymiarach 36x24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wylać na blaszkę i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec ok 40 minut.
Margarynę rozpuścić i wymieszać z mlekiem, cukrem  i kakao. Gotować , aż masa zgęstnieje.
Gdy ciasto będzie już zimne pokroić je na kostki. Kostki maczać w polewie i obsypać wiórkami kokosowymi.

1 komentarz:

  1. Dla takiego smaku jestem skłonna trochę się nad nimi pomęczyć :) I do tego jak ciekawie wyglądają, dobre na imprezę!

    OdpowiedzUsuń