Dziś przedstawiam prosty i szybki przepis na muffinki z dynią.
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 3/4 szklanki cukru
- szczypta soli
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 3/4 szklanki puree z dyni
- 3 jajka
- 1/2 szklanki oleju
- lukier
- kolorowa posypka
W misce wymieszać sypkie składniki, czyli: mąkę pszenną, cukier, szczyptę soli, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i cynamon - wymieszać łyżką. Następnie dodać olej, jajka oraz puree z dyni, dokładnie wymieszać łyżką.
Muffinkową formę wyłożyć sylikonowymi foremkami i przełożyć do nich ciasto, tak do 3/4 wysokości. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 15 minut. Po upieczeniu udekorować np. lukrem i posypką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz