- marchewka
- pietruszka
- mała cebulka
- 3 białe kiełbasy
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 3 ziarna ziela angielskiego
- sól
- pieprz
- liść laurowy
- majeranek
- 2 ząbki czosnku
- torebka żurku
Kiełbasę, marchewkę, pietruszkę i cebulę zalać 1,5 litra wody. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i przyprawy. Całość gotować około 20 minut. Po tym czasie dodać żurek rozrobiony w niewielkiej ilości wody i chwilę gotować razem. Podawać z pokrojoną kiełbasą i jajkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz