Zapiekanka z kurczakiem

Składniki:

• 1 pierś z kurczaka
• przyprawa do gyrosa
• olej
• 40 dag makaronu muszelki
• 10 dag sera żółtego

Sos:

• 2 pomidory
• 1 cebula
• 4 pieczarki
• sól
• pieprz

 

Pierś z kurczaka pokroić w paski, posypać przyprawą do gyrosa i usmażyć na oleju. Potem wyjąć na talerz. Cebulę i pieczarki pokroić i podsmażyć na oleju. Dodać pomidory obrane ze skórki i pokrojone w kostkę. Doprawić i dusić około 10 minut. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu i wymieszać z sosem. W naczyniu żaroodpornym ułożyć połowę makaronu, potem kurczaka i resztę makaronu. Posypać tartym serem. Zapiekać 20-25 minut.