- 1 kg dyni
- 4 łyżki mąki pszennej
- 2 jajka
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Dynię obrać, pozbawić pestek i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Do dyni dodać jajka i mąkę pszenną. Wszystko dokładnie wymieszać. Na rozgrzany olej kłaść po łyżce masy dyniowej i formować kształt placków. Smażyć na rumiano z obu stron. Osączyć na papierowym ręczniku. Posypać cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz