Pierś z kurczaka w sosie curry

Przepis który Wam dzisiaj przedstawiam znalazłam na stronie www.styl.pl i postanowiłam go zrobić. Polecam wyszło smacznie.

Składniki:

• 45 dag piersi z kurczaka
• 3/4 szklanki jogurtu naturalnego
• sok z połowy cytryny
• puszka krojonych pomidorów
• 2 średnie cebule cukrowe
• 2 łyżki oleju
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki curry
• sól
• pieprz
• cukier
• ryż

Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w średnią kostkę. Jogurt naturalny wymieszać z sokiem z cytryny i połączyć z kurczakiem. Wstawić na godzinę do lodówki. Na patelni rozgrzać olej, wsypać curry i smażyć około 2 minuty. Następnie dodać drobno pokrojoną cebulę i zeszklić. Potem dodajemy pomidory z puszki i dusimy na wolnym ogniu około 10 minut. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i cukier do smaku. Na koniec dodajemy kurczaka razem z zalewą jogurtową. Całość dusić aż mięso zmięknie i zrobi się ładny sos. Całość doprawić solą i pieprzem. Podawać z ryżem.