Łączna liczba wyświetleń

poniedziałek, 27 maja 2013

Ciasteczka czekoladowe z suszoną śliwką

Pyszne, słodkie i wciągające ciasteczka, po które z chęcią się sięga. Ciasteczek wychodzi sporo, więc na trochę starczą. Do zrobienie ciasteczek użyłam orzechów, które delikatnie czuć w ciasteczkach, oraz śliwkę suszoną, która nadaje ciekawy smak.
Składniki na około 40 sztuk:
  •  1/2 kg mąki
  • 1/2 opakowania proszku do pieczenia
  • 70 g mielonych orzechów laskowych BackMit
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 250 g margaryny
  • 150 g cukru
  • 200 g czekolady
  • 100 g śliwek suszonych Kresto
W miseczce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól i tarte orzechy laskowe. Jajka utrzeć z cukrem, potem stopniowo dodając margarynę. Dodać mąkę z dodatkami i wymieszać. Na koniec dodać pokrojoną czekoladę i śliwkę suszoną. Całość dokładnie wymieszać. Na blasze ułożyć papier do pieczenia. Łyżką kłaść porcję ciasta i lekko spłaszczać. Piec 10-15 minut w temperaturze 180 stopni. Ostudzić.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz