Łączna liczba wyświetleń

środa, 26 lutego 2014

Kurczak smażony w pomidorach

Składniki:
  • 2 udka z kurczaka
  • 1/2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
  • 1/2 łyżeczki majeranku
  • sól
  • pieprz
  • 1/2 łyżeczki papryki czerwonej
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 1/2 łyżeczki bazylii
  • olej do smażenia
Udka podzielić na pół. Doprawić solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka, majerankiem i papryką czerwoną. Podsmażyć z obu stron na oleju. Mięso wyjąc do garnka, a na oleju ze smażenia mięsa podsmażyć posiekaną cebule i czosnek. Potem dodać pomidory, bazylię oraz całość doprawić solą i pieprzem. Dusić około 10 minut. Sos pomidorowy przelać do kurczaka i dusić pod przykryciem do miękkości kurczaka.


2 komentarze:

  1. Zapraszam na konkurs z nagrodami
    https://www.facebook.com/ApetycznaBabeczka?ref=hl
    Pozdrawiam
    Aga

    OdpowiedzUsuń