Mój sposób na trochę inne podanie piersi z kurczaka. Bardziej kolorowo i smacznie .
Składniki:
- pierś z
kurczaka
- 1 ząbek czosnku
- 2 cebule
- 2 papryki
czerwone
- 2 łyżki
oleju
- sól
- pieprz
- kostka
rosołowa
- puszka
pomidorów
Czosnek posiekać w kosteczkę, cebulę w średnią
kostkę. Kurczaka pokroić na kilka mniejszych kawałków, rozbić, posolić i
doprawić pieprzem. Smażyć na oleju po 2 minuty z każdej strony. Na tłuszczu ze smażenia
mięsa zeszklić cebulę i czosnek. Dołożyć paprykę i pomidory oraz kostkę rosołową.
Zagotować, zmniejszyć ogień i chwilę podgrzewać razem, w razie czego podlać wodą.
Sos doprawić solą i pieprzem. Następnie na sos wyłożyć kurczaka i chwilę dusić razem.
Świetna alternatywa dla standardowego kurczaka. A do tego kolorwa i bardzo ładnie podana :)
OdpowiedzUsuńDziękuję zawsze się staram robić coś nowego nie można przeciesz ciągle jeść tego samego.
OdpowiedzUsuń