- 30 dag makaronu penne
- 40 dag mięsa mielonego
- cebula
- marchewka
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- zioła prowansalskie
- bazylia
- oregano
- tarty ser żółty
- sól
- pieprz
Marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, cebulę pokroić w kostkę.
Marchewkę i cebulę podsmażyć na oleju. Dodać mięso mielone i smażyć razem około 10 minut.
Do mięsa dodać pokrojony w drobną kosteczkę czosnek, koncentrat pomidorowy i przyprawy.
Całość podlać wodą i dusić razem około 15 minut.
Makaron ugotować w osolonej wodzie. Osączyć.
Na talerzu ułożyć makaron, potem sos i całość posypać tartym serem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz