Placki co mam w lodówce

Składniki:

• 2 pieczarki
• 10 dag startego sera żółtego
• 10 dag kiełbasy cienkiej
• 1/4 papryki czerwonej
• mała cebula
• przyprawa do pizzy
• sól
• pieprz
• 3 łyżki mąki pszennej
• 6 łyżek mleka
• 1 jajko
• olej do smażenia

Wszystkie warzywa i kiełbasę pokroić w kostkę.

Z mąki, jajka i mleka zrobić ciasto, wymieszać z pozostałymi składnikami. Usmażyć na rumiano placuszki.

Placuszki dobrze smakują z keczupem.