Przepis na takie słodkości znalazłam w gazetce Gotuj krok po kroku nr 1/2013.
- 75 g margaryny
- szczypta soli
- 1 łyżka cukru trzcinowego
- 125 g mąki
- 4 jajka
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Miękką margarynę i cukier rozpuścić w około 225 ml wrzącej wody, potem dodać mąkę z solą. Cały czas energicznie mieszać, aż ciasto przestanie się lepić do brzegów naczynia. Masę ostudzić, a potem dodawać stopniowo po jednym jajku.
Na patelni rozgrzać olej. Ciastem napełnić szprycę i wyciskać ciasto prosto na tłuszcz. Smażyć na złoty kolor, osączyć na papierowym ręczniku i posypać cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz