Łączna liczba wyświetleń

sobota, 23 lutego 2013

Wstążki z sosem pizzowym

Ostatnio dostałam do wypróbowania makaron Międzybrodzki, więc postanowiłam zrobić coś pysznego, smacznego i szybkiego. Postanowiłam zrobić sos o smaku pizzy i wyszło pysznie, a makaron Międzybrodzki nadaje się do tego idealnie.
 
Składniki:
  • 275g makaronu wstążka Międzybrodzkiego
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 40 dag pieczarek
  • 1 papryka marynowana
  • 1 kartonik krojonych pomidorów
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 20 dag sera żółtego
  • 20 dag szynki
  • 20 dag kiełbasy cienkiej
  • sól
  • pieprz kolorowy
  • oregano
  • bazylia
  • olej
  • szczypiorek do posypania
Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć na oleju. Dodać posiekany czosnek, a później pieczarki pokrojone w półplasterki, posypane lekko solą. Całość dusić, aż pieczarki zmiękną. Następnie dodać paprykę pokrojoną w kostkę, pomidory i kukurydzę. Szynkę pokroić w paseczki, a kiełbasę w kostkę. Podsmażyć  na oleju i dodać do warzyw. Doprawić przyprawami. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Dodać do sosu razem z serem żółtym startym na tarce o dużych oczkach. Wyjąć na talerz i posypać szczypiorkiem.
 

2 komentarze: