Bułki do hamburgerów z sezamem

Dziś polecam bardzo proste do zrobienia bułeczki do hamburgerów, choć w zupełności do zwykłych kanapek mogą być.  Przepis bardzo prosty, wystarczy wszystko wyrobić i odstawić. Przepis znalazłam na blogu Szefowa w swojej kuchni.

Składniki:

• 680 g mąki pszennej
• 200 ml wody
• 200 ml mleka
• łyżeczka cukru
• 7 g suchych drożdży
• 2 łyżki masła
• szczypta soli
• 1 jajko
• sezam do posypania

Masło rozpuścić i ostudzić. Wszystkie składniki wsypać do miski. wyrobić i zostawić pod przykryciem w ciepłym miejscu na około 1 godzinę.

Ciasto podzielić na około 10 części, uformować kulki i lekko je rozpłaszczyć. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem.

Bułki wstawić do rozgrzanego do 190 stopni piekarnika. Pieczemy około 15-20 minut.