Łączna liczba wyświetleń

czwartek, 31 marca 2016

Bułki do hamburgerów z sezamem

Dziś polecam bardzo proste do zrobienia bułeczki do hamburgerów, choć w zupełności do zwykłych kanapek mogą być.  Przepis bardzo prosty, wystarczy wszystko wyrobić i odstawić. Przepis znalazłam na blogu Szefowa w swojej kuchni.

Składniki:

  • 680 g mąki pszennej
  • 200 ml wody
  • 200 ml mleka
  • łyżeczka cukru
  • 7 g suchych drożdży
  • 2 łyżki masła
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • sezam do posypania

Masło rozpuścić i ostudzić. Wszystkie składniki wsypać do miski. wyrobić i zostawić pod przykryciem w ciepłym miejscu na około 1 godzinę.
Ciasto podzielić na około 10 części, uformować kulki i lekko je rozpłaszczyć. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem.
Bułki wstawić do rozgrzanego do 190 stopni piekarnika. Pieczemy około 15-20 minut.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz