Łączna liczba wyświetleń

środa, 1 lutego 2012

Muffinki z czekoladą

Moje pierwsze muffinki w nowej formie do pieczenia.




Składniki:

  • 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki cukru
  • szczypta soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mleka
  • 10 dag rozpuszczonej margaryny
  • 5 kostek czekolady gorzkiej
  • 6 kostek czekolady mlecznej
  •  

W osobnych miskach połączyć składniki suche i mokre. Do suchych składników dodać mokre razem z posiekaną czekoladą, wszystko wymieszać mikserem. Masę przełożyć do foremek muffinkowych, napełniając je do 3/4 wysokości. Piec około 25 minut w rozgrzanym wcześniej piekarniku. Z podanych składników wychodzi 12 muffinek.




3 komentarze: