Lasagne mięsne

Wszystko co zawiera mogłabym jeść i jeść. Dziś proponuję lasagne.

Składniki:

• 1 marchewka
• duża cebula
• ząbek czosnku
• puszka krojonych pomidorów z zalewą
• 2 łyżki oliwy
• 50 dag mielonego mięsa
• 8 pieczarek
• 4 dag masła
• 4 dag mąki
• 750 ml mleka
• kostka rosołowa
• gałka muszkatołowa
• opakowanie makaronu lasagne
• 10 dag sera żółtego
• przyprawa do mielonego
• sól
• pieprz
• przyprawa do kebabu

 Cebulę drobno pokroić, marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Na oleju przesmażyć warzywa, potem dodać mięso chwilę smażyć razem. Dodać przyprawy i pomidory z puszki, smażyć razem 15 minut. Makaron lasagne obgotować w dużej ilości wody przez 2 minuty. Masło roztopić, oprószyć mąką, mieszając dodać mleko. Przyprawić solą, pieprzem, gałką i kostką rosołową. Trochę sosu nalać na dno formy żaroodpornej. Wyłożyć dno płatami lasagne, wyłożyć trochę sosu i postępować tak do wyczerpania składników. Na koniec posypać startym serem i zalać sosem beszamelowym. Zapiekać 40 minut.