Placuszki jagódki

Idealnie pasuje na słodkie śnadanie. Pyszne jagodowe placuszki.

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 1 1/2 szklanki mleka
• 2 jajka
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 4 łyżki cukru
• szczypta soli
• 1 szklanka rozmrożonych jagód

Jajka ubić razem z mlekiem i olejem. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Wymieszać. Na koniec dodać rozmrożone jagody. Smażyć na patelni teflonowej bez tłuszczu, nakładając małe placuszki. Zrumienić z obu stron.