Łączna liczba wyświetleń

sobota, 15 grudnia 2012

Prosty karp wigilijny

Składniki:
  • 1 karp
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • pieprz
  • sól
  • jajko
  • mąka
  • bułka tarta
Przygotowanego karpia umyć, osuszyć i podzielić na dzwonka.
Natrzeć solą i odstawić na godzinę.
Po tym czasie skropić cytryną i posypać pieprzem.
Panierować w mące, jajku i bułce tartej.
Smażyć na rumiano.

1 komentarz:

  1. Prosty, ale na swój sposób niezwykły :) W moim domu zawsze robił go mój ojciec. Przywodzi mi na myśl piękne święta.

    OdpowiedzUsuń