Zapiekanka nowe smaki

Składniki:

•  25 dag makaronu fale
• 40 dag pieczarek
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• 20 dag mięsa mielonego
• sól
• pieprz
• 4 łyżki śmietany
• 100 ml bulionu
• 20 dag startego sera żółtego
• 1/2 słoika sosu bolońskiego
• 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa
• 2 łyżki oleju

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.

Pieczarki obrać i pokroić w średnią kostkę.

Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę.

Mięso podsmażyć na oleju razem z przyprawą do gyrosa, dodaj cebulę i czosnek, chwilę smaż razem, potem dodaj pieczarki, posyp odrobiną soli, by pieczarki szybciej zmiękły.

Smaż do czasu aż wyparuje woda, na koniec dodaj sos boloński i 1/2 szklanki wody, smaż około 3 minuty i dopiero wtedy dodaj makaron. Wszystko razem wymieszaj i przełoż do żaroodpornego naczynia.

Śmietanę wymieszaj z bulionem i zalej makaron, zapiekaj 30 minut. Posyp serem i piecz jeszcze 10 minut, by ser się zrumienił.