Leczo z kurczakiem

Składniki:

• 1 pierś z kurczaka
• 1 duża cebula
• 30 dag cukinii
• 2 pomidory
• 1/2 puszki kukurydzy
• 2 papryki
• sól
• pieprz
• przyprawa do dań chińskich
• przyprawa do kebabu

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, przesmażyć na oleju z dodatkiem soli, pieprzu i przyprawy do kebabu. Cebulę, paprykę i pomidory pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Potem dodać pokrojoną w kostkę cukinię oraz kukurydzę. Podlać wodą, chwilę dusić razem, potem dodać podsmażone mięso i przyprawy. Całość dusić do miękkości.